Posts Tagged ‘エディブル’

植物好きの継続教育

10月 1st, 2011

今日は月初めの土曜日、Davidが主催するPlant Walkに行く日でした。Davidと私は、二年前に地元の公園のボランティアを通して、知り合いになりました。ボランティアは、彼が中心になり地域住民と共に、公園の一部に自生種の植物(Native plants)を中心に植栽するものでした。このボランティアをきっかけに、彼が月に一度行う、植物の紹介するPlant Walkに通うようになりました。

Plant Walkにて植物を紹介するDavid McLean

Plant Walkにて植物を紹介するDavid McLean


私自身も植物については、大変興味がありますし、彼がこだわっているEdible Plantsといったハーブや野菜を中心の話も、とても面白いです。食べることの出来る植物は、一般の人々にも親しまれていますし、オーガニック野菜などを中心にして健康を維持するのが注目を浴びています。このことに関して、ランドスケープアーキテクトとして植物の知識を広げておく必要があると思います。また、フロリダを中心とした亜熱帯における自生種の植物も、とても勉強になります。

3週間前にロンドンに旅行した際に、その際にKew Gardenに立ち寄りました。その温室には、イギリス王室を中心になって集めた » Read more: 植物好きの継続教育